Meine Antwort für euch darauf ist:
Ihr könnt alles essen, was euch die Natur zur Verfügung stellt.
Doch der wichtige entscheidende Punkt dabei ist, dass ihr nicht alles wahllos durcheinander esst, sondern eine gewisse Ordnung im Essverhalten einhaltet.
Die Erklärung hierfür liegt ganz klar in der Bio-Chemie des Körpers. So benötigen eiweißhaltige Speisen wie Fleisch, Wurst, Eier oder Käse zur Zersetzung saure Verdauungssäfte, die Kohlenhydrate hingegen, wie Kartoffeln, Reis, Nudeln oder Getreide, benötigen zu Vorverdauung basische Verdauungssäfte.
In dieser Trennung, der Eiweiße von den Kohlenhydraten innerhalb einer Mahlzeit, liegt ein Großteil des Übergewichts begraben. So machen zum Beispiel folgende Speisen manche Menschen richtig fettleibig:
Braten mit Klöße,
Schnitzel mit Pommes frites,
Nudeln mit Fleischsauce,
Schweinefilet mit Spätzle,
Hähnchencurry mit Reis,
Bratkartoffeln mit Spiegeleier,
Backfisch mit Kartoffelsalat oder
Currywurst mit Brötchen.
Was Millionen Menschen immer noch nicht wissen oder es einfach ignorieren ist:
Mischkost ist eine der Hauptursachen für Übergewicht !
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Eure Ursula
